流動(dòng)炊事車(chē)是一款基于專(zhuān)用汽車(chē)底盤(pán)基礎(chǔ)上研制的特種作業(yè)車(chē)輛。越野性能突出，后勤裝備齊全。集餐飲，娛樂(lè)，洗漱等功能于一體。充分保證了作業(yè)人員的飲食安全及方便。提高了隊(duì)伍的戰(zhàn)斗力，該車(chē)一般是由柴油發(fā)動(dòng)機(jī)驅(qū)動(dòng)，大功率的動(dòng)力設(shè)備使得在各種復(fù)雜情況路面上的行駛安全。高機(jī)動(dòng)性能，不僅在泥濘不堪的路面如履平地，更使得在高速公路上也能快速通行，及時(shí)保證了戰(zhàn)斗力的需求。
炊事車(chē)的主要構(gòu)成部分為廂體和內(nèi)部**的改造。東風(fēng)六驅(qū)越野炊事車(chē)在制作設(shè)計(jì)的時(shí)候以**使用者額需求為參考。150人的用餐水平為參考。
炊事車(chē)也成為野戰(zhàn)炊事車(chē)，是一種可快速機(jī)動(dòng)，快速展開(kāi)的標(biāo)準(zhǔn)化廚房。根據(jù)用餐人員的數(shù)量專(zhuān)業(yè)定制大小適量的也用炊事車(chē)型。在新型式的強(qiáng)**戰(zhàn)略上，充分合理引入民營(yíng)資本。將大大提高我國(guó)后勤設(shè)備的更新?lián)Q代，更好的響應(yīng)國(guó)**防需求。
程力專(zhuān)汽是一家大型汽車(chē)生產(chǎn)銷(xiāo)售制造商，目前我公司在**域有以下車(chē)型。越野炊事車(chē)，消防車(chē)，流動(dòng)炊事車(chē)，通信指揮車(chē)，拖掛炊事車(chē)等各類(lèi)車(chē)型。
目前我公司制定的六驅(qū)越野炊事車(chē)是一款高機(jī)動(dòng)性能的野外餐飲保障車(chē)。
車(chē)輛簡(jiǎn)介
東風(fēng)自行式炊事車(chē)是根野外執(zhí)行任務(wù)的需要，為提高后勤保障能力，改善野外生存條件而研制的一種新型自行式炊事車(chē)，特別適應(yīng)快速反應(yīng)**執(zhí)行任務(wù)的需要。
該車(chē)采用統(tǒng)型二類(lèi)底盤(pán)，為六輪驅(qū)動(dòng)是越野車(chē)，車(chē)廂為隔熱保溫大板粘接式輕型結(jié)構(gòu)，三種供電方式為車(chē)內(nèi)各用電設(shè)備提供電源。車(chē)內(nèi)配有高效的封閉式燃油節(jié)能爐灶、配套設(shè)備、各種廚具、**及爆閃燈等。本車(chē)具有操作方便、使用可靠、熱效率高，保溫效果好等特點(diǎn)，適應(yīng)全天候展收作業(yè)，是**的后勤裝備。
結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
東風(fēng)，重汽 解放 越野自行式炊事車(chē)是采用六驅(qū)或是四驅(qū)二類(lèi)汽車(chē)底盤(pán)改裝而成的后勤飲食保障裝備，該車(chē)機(jī)動(dòng)性能好，專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)，自動(dòng)化程度高，自然環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)，并能在駐車(chē)和行車(chē)時(shí)進(jìn)行炊事作業(yè)，可保障執(zhí)行野外任務(wù)**的飲食和飲水供應(yīng)。
使用環(huán)境
環(huán)境溫度：-30～+42℃；貯存極限溫度：-41℃，+70℃；抗風(fēng)等級(jí)：能在八級(jí)風(fēng)（風(fēng)速20.10m/s）條件下展收作業(yè)。 降雨強(qiáng)度：≤6.0mm/min；
平原型海拔高度：≯2500m； 高原型海拔高度：＞2500m；
外形尺寸及質(zhì)量
整車(chē)外形尺寸（長(zhǎng)×寬×高，mm）：7760×2500×3150；
廂體尺寸（長(zhǎng)×寬×高，mm）：5000×2460×2020；
整車(chē)整備質(zhì)量：7955kg；
整車(chē)總質(zhì)量：16050kg；
主要指標(biāo)及要求
1. 作業(yè)能力與基本功能指標(biāo)
（1）每小時(shí)提供200人的主副食和開(kāi)水。
（2）燒200㎏開(kāi)水的時(shí)間為25～35min。
（3）餐份構(gòu)成：主食1～2種，副食3～4種，湯1種。
2. 展收時(shí)間：≯10min；
供電系統(tǒng)
配有軸帶發(fā)電機(jī)、外接電源、逆變電源三種供電方式。
逆變電源功率：1kVA； 帶發(fā)電機(jī)功率：5kVA；
其它：凈水?dāng)y帶量：≮230L； 底盤(pán)油箱容積：160L；
